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Recette
LE gratin de pâtes
300 gr de pâtes (fusilli)
200 gr de ricotta
200 gr de petits pois congelés
120 gr de jambon en cubes
30 gr de fromage râpé
1 boîte de tomates
1 gousse d’ail
Beurre
Chapelure
Basilic - un peu huile d’olives - sel - poivre
Allume le four à 180°
Cuis les pâtes al dente
Dans une petite casserole, chauffe
un peu d’huile, ajoute l’ail écrasé,
la boîte de tomates, le basilic haché,
sel, poivre, laisse cuire 10 min.
Ajoute les petits pois et
cuis encore 10 min.
Mélange les pâtes avec la sauce
Beurre un plat à gratin et
mets de la chapelure au fond
Verse la moitié des pâtes
Mets une couche de jambon
et de ricotta
Verse le reste des pâtes
Parsème de fromage râpé
Mets au four 25 minutes
Bon appétit