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Recette
Lapins de Pâques
Pour 6 lapins,
il te faut:
500 gr de farine
3 dl de lait tiède
50 gr de beurre
20 gr de levure
1 cc de sel
1 cs de sucre
1 jaune d’œuf
Raisins secs
Mélange la farine et le sel dans un saladier
et forme un puits
Délaie la levure dans un peu de lait et mets
le reste du lait dans une casserole avec le
beurre, le sucre et fais fondre doucement
Verse ces 2 préparations dans le saladier,
mélange bien et pétris cette pâte
Laisse reposer la pâte une heure
Divise la pâte en 6 portions et forme les
lapins, pose-les sur une plaque
Laisse-les reposer une heure
Badigeonne les lapins avec le jaune d’œuf
Mets au four à 220° pendant 15 minutes
Et régale-toi