PLIP Magazine numero 2.pdf


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Recette
Prépare l’apéro Jenga au fromage
Il te faut :
120 gr de farine
60 gr de gruyère râpé
50 gr de beurre mou
130 gr de séré demi gras
1 jaune d’œuf
Du sel

Mélange la farine,
le gruyère, le beurre,
le séré et un peu de sel

Découpe la pâte
en rectangles…

forme un boule et
Mets-la au frigo
une demi-heure

… pose-les sur une
plaque et recouvre-les
avec le jaune d’œuf

Mets de la farine sur
la table et étale la
pâte avec le rouleau

Mets au four
à 180 degré
18 minutes…
et c’est prêt

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